“大”想显得“小”，或者餐饮业如何最大限度地减少税收

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关于餐饮业独资经营企业“分拆”方案、法律后果、加强国家监管和打击逃税

周五晚上，忙碌了一周的工作结束后，您去餐厅吃饭放松一下。您点一份食物和一杯葡萄酒或一杯鸡尾酒。在愉快的氛围中享用完食物和饮料后，您叫服务员付款。一位殷勤的服务员拿来账单，并提醒说 马耳他电话号码库 需要付两笔钱——一笔是食物，另一笔是酒。你收到了两张打到你脸上的支票，你甚至没有意识到，一家在全国拥有数十家餐厅的大型连锁店刚刚实施了避税计划，侵蚀了其税基。

问题概述
简化的税收制度可以刺激小型企业的发展，并允许您在税率和会计方面降低成本。但大公司也经常使用同样的系统来优化税负。

另请阅读投资200万欧元。 MOVA 啤酒厂如何在精酿啤酒领域开拓业务雷塔斯卡之战。谁想在首都中心大街上建、怎么建？罐子里的波旁威士忌。 5月1日之后汽油价格会怎样？
乌克兰最流行的逃税计划之一，尤其是在餐饮业，是将企业划分为个体企业家（IEO）。这种做法有助于减少税收支出，但同时也造成了不平等的竞争条件，并减少了国家预算收入。

该计划如何运作？
公共餐饮机构有权按单一税种第二组或第三组经营。

第二组规定每月缴纳 1,420 格里夫纳单一税和 800 格里夫纳兵役费。但也存在一些限制：

- 收入限制为 590 万乌克兰格里夫纳；

- 最多 10 名员工；

- 禁止销售应税商品。

第三组规定缴纳单一税——每季度收入的 5%（或 3% 加增值税）和 1% 的军事税。但也有一定的局限性：

- 收入限制为 930 万乌克兰格里夫纳；

- 禁止销售应税商品，但啤酒、苹果酒和餐酒的零售除外。